Volaille en croûte de sel aux parfums de garrigues et aux truffes de l’Uzège
Le poulet fermier cuit en croûte de sel, c’est une volaille cuite à point, moelleuse, gouteuse et parfumée, super facile à faire : la recette parfaite inratable
Gourmandine de truite aux écrevisses
La recette de la Gourmandine de truite aux écrevisses est une recette du restaurant Epice et tout à Alès.
Fleurs de courgette farcies à la brandade de morue de Nîmes , sauce tomate maison et crumble d’anchois
Envie de prolonger les vacances, de retrouver tous les goûts, toutes les saveurs des produits du midi …? Oui ! Alors dites-le avec des fleurs et à y être, dites-le avec la recette des fleurs de courgette farcies à la brandade Nîmoise ! C’est poétique, original et délicieux.