tarte normande

Avant de vous donner la recette de la tarte normande de Pierrette, je vous invite à aller faire un tour sur le tableau Pintest « Avec des fruits » pour voir toutes les recettes avec des fruits qui m’ont mis l’eau à la bouche :

Le tableau “Avec des fruits”

Tarte normande de Pierrette

Tarte normande de Pierrette Prep time: 20 mins Cook time: 20 mins Serves: 6 personnes

Ingredients

  • 1 rouleau de pâte sablée ou une pâte sucrée maison
  • 3 pommes
  • 25 cl crème fraîche liquide
  • 3 œufs entier
  • 100 gr sucre
  • 1 cuillère à soupe de Calvados
  • Cannelle en poudre
  • Sucre glace

Instructions

  1. 1 Préchauffer le four à 180° Beurrer et fariner le moule à tarte Etaler la pâte et réservez au frais
  2. 2 Dans un saladier, Mélanger les œufs, le sucre la crème, le calvados et la pincée de cannelle Sur la pâte, répartir les pommes, coupées en gros morceaux.
  3. 3 Verser la préparation aux oeufs dessus. Enfourner à 180° pendant 25 mn Laisser refroidir sur une grille Déguster
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