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Desserts, douceurs et gourmandises

Fruités, caramélisés, nappés de coulis, truffé d’un cœur fondant…du biscuit moelleux à la crème tremblante…les recettes des desserts présentés ici sont ultra simples et ultra bonnes. Alors ne résistez pas…Laissez-vous tenter, tout en douceur !
Oreillettes ou bugnes ? Quel beignet de carnaval vous fera craquer ?
oreillettes ou bugnes

La première fois que j'ai fait des beignets de Carnaval, c'était des bugnes. Je ne savais pas que c'était une spécialité culinaire du duché de Savoie, qui avait voyagé du centre-est de la France jusqu'au Sud. La bugne rivalise avec l'oreillette : la première est moelleuse, quant l'autre est craquante. Mais, les deux sont délicieuses. C'est affaire de goût !!
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