Ma recette de pâte préférée ?

Des pâtes très gourmandes, une recette simple mais succulente : les pâtes jambon champignons avec des champignons de Paris, des cèpes séchés, un bon jambon à l’os, le tout déglacé avec une bonne crème fraiche ! 

Ne vous fiez pas à l’intitulé basique de la recette , les “Pâtes jambon champignons” il est vrai ce n’est pas la recette qui fait rêver !

La première fois que j’en ai goûté c’est dans un resto à Nîmes, Le tango. Ce soir là, j’avais envie d’un plat simple.  J’ai goûté et j’ai adoré ! Depuis j’ai mis au point la recette que je préfère aux pâtes à la carbonara avec les lardons.

Un commentaire sur “Pâtes jambon champignons

  1. Pingback: Cappucino de cèpes et de chataignes - Lameilleurecette

Laisser un commentaire