À la recherche de la meilleure recette aux parfums du midi ? Sur lameilleurecette, vous découvrirez ou re-découvrirez les meilleures recettes du Sud de la France. Je vous embarque pour une évasion gustative, comme si vous étiez, chez moi…toutes les saveurs du Sud de la France sur votre table : légumes farcis, tatin tomate oignons doux, rouille, fougasse d’aigues-mortes, agriade, lasagnes verte au pesto, lotte au safran un peu comme une bourride revisitée…
Un gressin qui tombe dans la tapenade, le radis ou le champignon que l’on trempouille dans l’anchoïade, le bruit des glaçons, le rosé bien frais… Vous y êtes là ? Vous entendez le chant des cigales ? Vous l’avez là le goût de la liberté et des vacances…mumm moi oui rien que d’en parler je me transporte.
Et parce que les meilleures recettes sont souvent les recettes les plus simples, je vous propose aussi de découvrir les meilleures recettes qui composent mon répertoire de tous les jours. Tous ces petits plats du quotidien, incontournables, faciles à faire, avec leurs petits secrets, leurs trucs et astuces qui font la différence.
Cricri
