Un des meilleurs pains d’épices que j’ai goûté. Une recette trouvée sur le web par Pierrette et goûtée et approuvée par moi. Un véritable mon coup de cœur ! J’ai rarement dégusté un pain d’épices aussi moelleux et parfumé.
Des pommes, un mélange crème-oeufs-sucre-cannelle sur une bonne pâte brisée la tarte normande c’est un dessert souvent servi à la table familiale. Une douceur avec la saveur de mon enfance…régressif et tellement bon !!!