Poisson Archives - Page 2 sur 2

La recette de la Gourmandine de truite aux écrevisses est une recette du restaurant Epice et tout à Alès. Un plat savoureux, raffiné qui fait toujours …

rouille sétoise ou rouille graulenne'la meilleure recette de lameilleurecette

1 août 2015

Rouille Graulenne ou rouille Sétoise : les meilleures recettes de rouille

Meilleurs recettes de spécialités du Sud de la France / Poissons, coquillages et crustacés / Sur le pouce / Un petit goût d'été dans le Sud

Sétoise ou Graulenne, c’est de toute façon une magnifique méditerranéenne !

Hello, bienvenue sur mon blog !

Je me présente : je m’appelle Christel, je suis l’auteure de LaMeilleureRecette. Passionnée de cuisine méditerranéenne, toujours curieuse de nouvelles découvertes culinaires, je me nourris du web pour enrichir mes meilleures recettes, consigner mes essais, mes ajustements et mes meilleures trouvailles. J’ai l’estomac dans les talons et la tête dans le cloud… mais seulement pour y puiser de l’inspiration et partager mes expériences gourmandes. Parce que, pour moi, une recette ça se peaufine. Donc pas de recettes "à tirelarigot", pas de "course à l'échalote", de publications en rafale, de recettes “instagramables” créées à la va-vite, que mes recettes préférées, améliorées au fil des essais, et retravaillées jusqu’à obtenir celle que je considère comme… leur meilleure version. Des meilleures recettes mijotées lentement et les slow publications qui vont avec : authentiques, généreuses et riches de tous ces petits détails qui font la différence. Alors, si vous aimez les belles recettes méditerranéennes, les plats faits dans les règles de l’art, les astuces de grand-mère, les secrets de cuisson et les saveurs authentiques, bienvenue sur LaMeilleureRecette.