Cheesecake au fromage de chèvre frais ciboulette, truite fumée et caviar de truite des fumades
Cheese ! Souriez devant ce petit gâteau tout mignon, tout beau et trop bon ! Il vous surprendra ce petit cheesecake salé surprise…
Gougères au pélardon et aux fines herbes
Trop choux, mon choux fait avec le fromage de la chevrette !
Tartare de noix de saint-Jacques sur une gelée de pommes Reinettes du Vigan et Granny Smith aux deux citrons
Quand le jus de pommes Reinettes du Vigan devient un lit de gelée pour de belles Saint-Jacques !