Lentilles mijotées, palette demi-sel et petits lardons
Riche…vous serez, lentilles…vous dégusterez !
Gardiane à la Vauverdoise
Qui dit féria dit paella et dit “gardiane”. La paella pour le folklore, pour l’ambiance espagnole et la gardiane pour honorer le taureau. Roi de …
Daube à la Nîmoise
La daube à la Nîmoise, ce qu’elle a de différent d’une daube classique ? Un pied de veau et une bouteille de Costiéres de Nîmes sont indispensables
