La recette de la tourte aux champignons de Fred est une recette comme on les aime : simple et excellente. En pleine saison des galettes des rois, cette recette réjouira les becs salés. Avec des cèpes ou même des champignons de paris, quelques lardons, du foie gras pour les grands jours, une galette aux parfums de sous-bois se déguste en entrée ou en plat unique.

Tartes et tourtes rustiques : mention spéciale pour

 

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