Voici les entrées, plats et spécialités salés de ma région, le Languedoc-Roussillon. Des plats qui font la part belle aux légumes du soleil : tomates, courgettes, aubergines, poivrons…et des douceurs gorgées de saveurs. Des recettes au caractère authentique…Gourmets, gourmands et épicuriens du monde, découvrez ou rédecouvrez, le sud de la France, du midi  à la Provence au travers ces meilleures recettes !