Pierrette, ambassadrice officielle de “lameilleurecette”

Pierrette ouvre le bal des portraits : c’est le chef à l’honneur pour le lancement de ce site «la meilleurecette ». Pourquoi ? D’abord, parce que c’est un cordon bleu, et ensuite, je savais que spontanément, mon adorable voisine et amie, se prêterait au jeu des photos et de l’interview. Quand je lui ai expliqué mon projet : créer un site internet avec les «meilleures» recettes de chacun, où il ne serait pas question ” d’en faire des tonnes”, avec des “recettes à paillettes”, pour épater la galerie, mais de proposer toutes celles que l’on aime vraiment..

Parce qu’au bout du compte, le meilleur n’est pas forcément dans des préparations sophistiquées…Le meilleur, dans la cuisine comme dans bien des domaines, se cache souvent dans la simplicité, savoir en apprécier le goût, c’est peut-être cela le plus compliqué…

Les meilleures recettes de Pierrette

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